سلطة الكوسة المشوية

سلطة الكوسة المشوية
  • 3/1 كوب مكرونة
  • 4 كوسة صغيرة
  • 1 فلفل أحمر بارد
  • 1 فلفل أصفر بارد
  • 2 كوب شرائح خس
  • 1 كوب أوراق جرجير
  • 2 ملعقة أكل زيت زيتون " حسب الرغبة "
  • 2 ملعقة طعام خل أبيض
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ملح (حسب الرغبة)
  • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4/1 ملعقة صغيرة سكر
Continue reading
  75 Hits
  0 Comments
75 Hits
0 Comments

أرز بالفلفل والفاصوليا

أرز بالفلفل والفاصوليا
  • 1 كوب أرز
  • 2 كوب ماء
  • 4/1 كوب فلفل أخضر مقطع
  • 4/1 كوب فلفل أصفر مقطع
  • 4/1 كوب فلفل برتقالي مقطع
  • 2/1 كوب ذرة
  • 4/1 كوب فاصوليا سوداء
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • ملح
  • فلفل
Continue reading
  188 Hits
  0 Comments
188 Hits
0 Comments

مكرونة بكريمة الثوم

مكرونة بكريمة الثوم
  • 400 جرام مكرونة
  • 1 مكعب مرقة الدجاج
  • فص ثوم مدقوق
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم
  • ملعقة كبيرة طماطم مهروسة (بوريه)
  •  300 جرام علبة تونة في ماء مالح (مصفاة)
  •  120 جرام علبة ذرة حلوة مصفاة
  • حبة خيار مكعبات
  •  2 حبة فلفل (أحمر/ أصفر) مقطعة شرائح طولية
  •  2 حبة طماطم مقطعة
  •  ثلث وعاء حبق
  • ريحان طازج مقطع (خشن)
  •  فلفل أسود حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة
  • 200 جرام جرجير
Continue reading
  77 Hits
  0 Comments
77 Hits
0 Comments

سلطة الخرشوف

سلطة الخرشوف
  • علبتان من الخرشوف
  • 250 جرام طماطم صغيرة
  • فلفل أصفر
  • حزمة جرجير
  • نصف كوب زيت زيتون
  • ثلاث ملاعق صغيرة خل العنب
  • ربع كوب ريحان طازج مقطع
  • ملعقتين طعام زعتر طازج مفروم
  • ملعقتين طعام عصير ليمون
  • فص ثوم مدقوق
  • فلفل أسود وملح حسب الرغبة
Continue reading
  91 Hits
  0 Comments
91 Hits
0 Comments

خضروات بصوص الصويا

خضروات بصوص الصويا
  •  1 حبة  فلفل أصفر  متوسطه
  • 2/1 رأس  كرنب
  • 1 حبة فلفل أخضر متوسطة
  • 1 حبة فلفل أحمر متوسطة
  • 3 حبة بصلة خضراء شرائح
  • 2/1 كجم كوسا متوسطة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة عافية
  • 3/1 كوب صوص الصويا
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج ومبشور
  • 3 حبة جزر متوسطة
Continue reading
  157 Hits
  0 Comments
157 Hits
0 Comments

فول بالصلصة البيضاء

فول بالصلصة البيضاء
  • ربع كيلو فول مدمس
  • بصلة متوسطة
  • 1 ثمرة طماطم
  • 1‏ ثمرة فلفل أحمر
  • 1 ثمرة فلفل أصفر‏ ‏‏
  •  ‏ ملح و فلفل
  •  كمون‏
  •  بهارات
  •  قطع من الجبنة الشيدر
  •  نصف كوب جبنة موزريلا مبشورة
  •  حلقات من السجق الشرقي أو البسطرمة
  • البشاميل
Continue reading
  81 Hits
  0 Comments
81 Hits
0 Comments
No Internet Connection