طريقة عمل دجاج الصولو

طريقة عمل دجاج الصولو
  • 1 كيلو دبابيس دجاج
  • نصف كوب زيت زيتون
  • نصف كوب صلصة طماطم
  • 4 فصوص ثوم شرائح
  • 2 معلقة كبيرة ملح
  • 1 معلقة كبيرة بودرة ثوم
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة شطة
  • رشة زعتر
Continue reading
  173 Hits
  0 Comments
173 Hits
0 Comments

كبدة الدجاج المقلية

كبدة الدجاج المقلية
  • نصف كيلو جرام كبد دجاج
  • بيضة
  • نصف كوب لبن
  • كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة بودرة ثوم
  • ملح وفلفل (حسب التذوق)
  • زيت نباتي للتحمير الغزير
Continue reading
  132 Hits
  0 Comments
132 Hits
0 Comments

ستيك اللحم البقري بصلصة المشروم

ستيك اللحم البقري بصلصة المشروم
  • 3 ستيك بقري
  • 1/4ملعقة شاي ملح
  • 1/4ملعقة شاي فلفل أسود
  • 1/4ملعقة شاي بابريكا
  • 4 ملاعق طعام صلصة ورسترشاير
  • 4 ملاعق طعام خل الخضروات
  • ملعقتين طعام زيت زيتون
  • 3/4 كوب كريمة
  • 5 ملاعق طعام زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 7 حبات مشروم صغير شرائح
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات
  • 1/2 ملعقة شاي ثوم بودرة
  • ملعقتان طعام كزبرة مفرومة
Continue reading
  75 Hits
  0 Comments
75 Hits
0 Comments

مكرونة بصلصة الطماطم و الريحان

مكرونة بصلصة الطماطم و الريحان
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 8 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • ¼ كوب ريحان طازج مفري ناعما
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مضافة إليه بودرة ثوم
  • ملح- فلفل أسود ملعقة كبيرة
  • دقيق يصلح لجميع الأغراض
  • ¼ كوب ماء
  • 1 فص ثوم مفري
  • 500 ج مكرونة مسلوقة
Continue reading
  83 Hits
  0 Comments
83 Hits
0 Comments

أصابع البطاطس المشوية

أصابع البطاطس المشوية
  • 3 حبة كبيرة بطاطس
  • ملعقة صغيرة بهارات الكاري
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 4/1 ملعقة صغيرة شطة
  • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  •  ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم
  • 4/1 كوب زيت زيتون
Continue reading
  66 Hits
  0 Comments
66 Hits
0 Comments

الدجاج الإيطالي بصلصة الطماطم والبهارات

الدجاج الإيطالي بصلصة الطماطم والبهارات
  • 1 كجم  صدور دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم أو ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 
  • 4/1 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ورق لاورا
  • 3 فروع ريحان طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
  • رشة بابريكا
  • ملح
Continue reading
  45 Hits
  0 Comments
45 Hits
0 Comments
No Internet Connection