سلطة الكوسة المشوية

سلطة الكوسة المشوية
  • 3/1 كوب مكرونة
  • 4 كوسة صغيرة
  • 1 فلفل أحمر بارد
  • 1 فلفل أصفر بارد
  • 2 كوب شرائح خس
  • 1 كوب أوراق جرجير
  • 2 ملعقة أكل زيت زيتون " حسب الرغبة "
  • 2 ملعقة طعام خل أبيض
  • 2 ملعقة طعام عصير ليمون
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ملح (حسب الرغبة)
  • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4/1 ملعقة صغيرة سكر
Continue reading
  75 Hits
  0 Comments
75 Hits
0 Comments

سلطة المكرونة والخضار بالريحان

سلطة المكرونة والخضار بالريحان
  •  200 جرام مكرونة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مهروس ناعم
  • 1 كوب صغير من شرائح الفلفل الألوان المقطع إلي شرائح رفيعة
  • 1 حبة بصل صغيرة مقطعة إلي جوانح
  • 1/4 كوب مشروم شرائح
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف
  • ملح وفلفل
  • زيتون أخضر للتزيين
Continue reading
  75 Hits
  0 Comments
75 Hits
0 Comments

البهارات الإيطالية

البهارات الإيطالية
  • 1/4 كوب ريحان مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة بردقوش مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة اوريجانو
  •  2 كزبرة ناشفة
  •  2 زعتر بري مجفف
  •  2 روزماري مجفف
  •  1 فلفل حار مجفف
Continue reading
  122 Hits
  0 Comments
122 Hits
0 Comments

الباذنجان بالجبن

الباذنجان بالجبن
  • كيلو باذنجان
  • ملح + فلفل
  • بصله صغيره
  • ملعقتين كبيرة دقيق
  • علبة صلصة طماطم
  • بقدونس مفروم
  • ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • جبنة موزريلا
  • كوب جبن بارميزان
  •  زيت للقلي
Continue reading
  115 Hits
  0 Comments
115 Hits
0 Comments

فيليه الدجاج المحشي

فيليه الدجاج المحشي
  • 4 قطع كبيرة دجاج فيليه
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1  ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
  • 2 ملعقة كبيرة زيت يزيتون
  • 1 حبة متوسطة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 6 حبة متوسطة مشروم شرائح
  • 1 حزمة سبانخ مفروم
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم
  • 1 حبة بيض
  • 1/4 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
Continue reading
  107 Hits
  0 Comments
107 Hits
0 Comments

بطاطس بكورن فليكس

بطاطس بكورن فليكس
  • 6 بطاطس متوسطة
  • ملح وفلفل
  • 1/2 1 كوب زبادي
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 كوب زيتون أسود حلقات
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 2 كوب كورن فليكس
  • 2 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان جاف
  • 1 ملعقة كبيرة روزماري جاف
  • 1 ملعقة صغيرة طارخون جاف
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Continue reading
  73 Hits
  0 Comments
73 Hits
0 Comments

طاجن الخضروات بالريحان

طاجن الخضروات بالريحان
  • ثمرة باذنجان متوسطة مقطعة ومقشرة
  • 2 كوب من المشروم المقطع
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
  • 1/2 فنجان من الماء
  • فص ثوم مفروم
  • 2 ثمرة قرع مقطعة
  • نصف ملعقة من الريحان المجفف
  • ملح وفلفل
Continue reading
  87 Hits
  0 Comments
87 Hits
0 Comments

الدجاج الإيطالي بصلصة الطماطم والبهارات

الدجاج الإيطالي بصلصة الطماطم والبهارات
  • 1 كجم  صدور دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم أو ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 
  • 4/1 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ورق لاورا
  • 3 فروع ريحان طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
  • رشة بابريكا
  • ملح
Continue reading
  51 Hits
  0 Comments
51 Hits
0 Comments
No Internet Connection