طاجن اللحم بالبرقوق واللوز

طاجن اللحم بالبرقوق واللوز
  •  لحم كيلو أو كيلو ونصف
  •  زيت زيتون
  •  بصل مفروم
  •  زنجبيل جاف مطحون
  •  قرفة مطحونة
  •  زعفران غبرة وزعفران شعيرات
  •  ملح
  •  فلفل أبيض
  •  ماء
  •  سكر
  •  ماء زهر
  •  برقوق جاف
  •  لوز مُقشر محمص
Continue reading
  145 Hits
  0 Comments
145 Hits
0 Comments

طاجن اللحم بالبرقوق

طاجن اللحم بالبرقوق
  • 1 كلج لحم غنم

  • 4 حبات بصل

  • ربع كأس زيت

  • ملعقة سمن

  • نصف ملعقة إبزار

  • نصف ملعقة زنجبيل

  • نصف ملعقة زعفران الحر

  • ربع لتر ماء

  • البرقوق الجاف

  • سكر

  • 2 ملعقة قرفة

  • 2 فصوص ثوم

  • سمسم
Continue reading
  66 Hits
  0 Comments
66 Hits
0 Comments
No Internet Connection