طريقة عمل الكبدة بالبصل و المشروم

طريقة عمل الكبدة بالبصل و المشروم
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 4 ثمرة بصل مقطعة شرائح رفيعة
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة جدا
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة فلفل احمر مقطع قطع صغيرة جدا
  • 1/2 كوب شرائح مشروم
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 كيلو كبدة مقطعة شرائح
  • 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 2 كوب ماء بارد
  • 2 ملعقة صغيرة شوربة لحم
Continue reading
  136 Hits
  0 Comments
136 Hits
0 Comments

طريقة عمل كفتة بالسبانخ والبارميزان

طريقة عمل كفتة بالسبانخ والبارميزان
  • نصف كيلو لحم مفرومة بها دهن
  • 1 كوب سبانخ مفرومة
  • نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات لحمة
  • زيت
  • يمكن تقديمها مع الخضار السوتيه
Continue reading
  146 Hits
  0 Comments
146 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور الرومي المقلية

طريقة عمل صدور الرومي المقلية
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
  • 1 كوب لبن
  • 1/2 كيلو صدور رومي مخلية من العظم و الجلد
  • 1/4 كوب زيت زيتون
Continue reading
  171 Hits
  0 Comments
171 Hits
0 Comments

طريقة عمل لفائف اللحم بالخل البلسمي

طريقة عمل لفائف اللحم بالخل البلسمي
  •  8 شريحة لحم بقري مخلي رقيقة
  • 1 ثمرة فلفل رومي شرائح
  • 1 ثمرة فلفل رومي أخضر شرائح
  • 1 ثمرة كوسة متوسطة شرائح
  • 1 ثمرة بصل متوسط شرائح
  • مشروم مقطع شرائح رقيقة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح و فلفل أسود مطحون
  • روزماري طازج مفروم
  • مقادير التغطية بالروزماري والخل البلسمي
  • 1/4 كوب خل بلسمي داكن
  • 1/4 كوب مرقة لحم
  • 2 غصن روزماري طازج
  • 1 فص ثوم كبير مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
  • 2 ملعقة شاي سكر بني
  • 1 ملعقة شاي زيت زيتون بكر ممتاز
Continue reading
  171 Hits
  0 Comments
171 Hits
0 Comments

طريقة عمل كرات الدجاج بصوص الليمون

طريقة عمل كرات الدجاج بصوص الليمون
  • نصف كيلو صدور دجاج مفروم
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 بيضة
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • 4 معلقة كبيرة بقسماط
  • 1 كوب عصير ليمون
  • 1 كوب شوربة "مرقة" دجاج
  • 2 كوب كريمة طبخ
  • 3 معلقة كبيرة سمن
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زعتر
  • ثوم بودرة
  • بصل بودرة
  • ماء مغلي
Continue reading
  122 Hits
  0 Comments
122 Hits
0 Comments

طريقة عمل صينية مسقعة بالسجق

طريقة عمل صينية مسقعة بالسجق
  • نصف كيلو سجق مقطع
  • نصف كيلو باذنجان
  • 3 حبة طماطم مكعبات
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • شطة "اختياري"
  • زيت
  • شرائح طماطم
  • بقدونس مفروم
Continue reading
  124 Hits
  0 Comments
124 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور الدجاج بالأناناس والصويا صوص

طريقة عمل صدور الدجاج بالأناناس والصويا صوص
  • نصف كيلو صدور دجاج فيليه
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 كوب عصير أناناس
  • 1 كوب أناناس مقطع
  • كوب دقيق
  • 1 معلقة كبيرة مستردة
  • 1 معلقة كبيرة صويا صوص
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف معلقة صغيرة بابريكا
  • زيت
  • بصل اخضر مفروم للتزيين
Continue reading
  214 Hits
  0 Comments
214 Hits
0 Comments

طريقة عمل مقلوبة بالقرنبيط والباذنجان

طريقة عمل مقلوبة بالقرنبيط والباذنجان
  • 2 حبة باذنجان
  • 2 حبة بصل شرائح
  • 1 راس قرنبيط
  • 3 كوب أرز
  • 4 كوب شوربة "مرقة" خضار
  • 3 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • زيت للقلي
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
  • رشة قرفة ناعمة
  • رشة قرنفل مطحون
  • رشة حبهان "هيل" محطون
  • رشة جوزة الطيب مطحون
  • مكسرات "اختياري"
  • بقدونس مفروم
Continue reading
  149 Hits
  0 Comments
149 Hits
0 Comments

طريقة عمل رولات السوسيس بالمستردة

طريقة عمل رولات السوسيس بالمستردة
  • عجينة باف باستري
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1 كيس سوسيس
Continue reading
  174 Hits
  0 Comments
174 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص المشروم

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص المشروم
Continue reading
  166 Hits
  0 Comments
166 Hits
0 Comments

طريقة عمل طاجن الدجاج بالأرز

طريقة عمل طاجن الدجاج بالأرز
  • 3 كوب صدور دجاج ، مخلية من العظم و الجلد ، مقطعة
  • 1 كوب ارز مسلوق
  • 3 بيضات مقطعة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 علبة شوربة دجاج
  • 3/4 كوب مايونيز
  • 1 كوب جبن شيدر مقطع
  • 1 رشة فلفل اسود مطحون
Continue reading
  161 Hits
  0 Comments
161 Hits
0 Comments

طريقة عمل قطع الدجاج الإيطالي بالفلفل

طريقة عمل قطع الدجاج الإيطالي بالفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد، مقطعة مكعبات
  • 2 ثمرة فلفل مقطع الى شرائح طويلة
  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 برطمان صوص ايطالي
Continue reading
  174 Hits
  0 Comments
174 Hits
0 Comments

طريقة عمل الدجاج بالذرة

طريقة عمل الدجاج بالذرة
  • 8 دبوس دجاج
  • 600 جرام بطاطس ويدجز مجمدة
  • 1/3 كوب ماء
  • 4 كوز ذرة مقطعة أنصاف
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زبد
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
  • بقدونس طازج مقطع رفيع للتقديم
Continue reading
  266 Hits
  0 Comments
266 Hits
0 Comments

طريقة عمل دجاج مشوي بالحمضيات

طريقة عمل دجاج مشوي بالحمضيات
  • 6 شريحة صدر دجاج مخلي
  • 1/2 كوب عصير برتقال مركز
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
  • 1/2 ملعقة شاي ملح
Continue reading
  176 Hits
  0 Comments
176 Hits
0 Comments

طريقة عمل رولات السمك بالخضروات

طريقة عمل رولات السمك بالخضروات
  • 4 شرائح سمك فيليه
  • 2 حبة كوسة
  • 2 حبة جزر
  • 1 كوب بسلة
  • نصف كوب أوراق ريحان
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • نصف كوب عصير ليمون
  • نصف كوب زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • بودرة ثوم
Continue reading
  202 Hits
  0 Comments
202 Hits
0 Comments

طريقة عمل الدجاج بالمشروم

طريقة عمل الدجاج بالمشروم
  • 3 كوب شرائح مشروم
  • 4 قطع صدور دجاج مخليه من العظم و الجلد
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 1 كوب بقسماط مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 شرائح جبن موزاريللا
  • 3/4 كوب شوربة دجاج
Continue reading
  155 Hits
  0 Comments
155 Hits
0 Comments

طريقة عمل الدجاج الكرسبي بالجبن الموزاريللا

طريقة عمل الدجاج الكرسبي بالجبن الموزاريللا
  • 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • بيضة
  • 1 كوب خبز مفتت
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كيلو صدور دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 15 ثمرة طماطم شيري مقطعة نصفين
  • 4 فص ثوم مقطع
  • 10 ورقات ريحان
  • 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 4 شرائح جبن موزاريللا، مقسمة نصفين
Continue reading
  234 Hits
  0 Comments
234 Hits
0 Comments

طريقة عمل الديك الرومي بعصير التفاح

طريقة عمل الديك الرومي بعصير التفاح
  • 1 ديك روم يكامل ، بدون رقبة
  • 1/2 كوب مكعبات زبدة
  • 1 كوب كرفس مقطع
  • 1 1/2 كوب خبز محمص مقطع مكعبات
  • 1/4 كوب بصل مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 2 ثمرة تفاح مقطعة نصفين، بدون بذر
  • 2 كوب عصير تفاح
Continue reading
  181 Hits
  0 Comments
181 Hits
0 Comments

طريقة عمل سمك السلمون بصوص الثوم

طريقة عمل سمك السلمون بصوص الثوم
    Continue reading
      181 Hits
      0 Comments
    181 Hits
    0 Comments

    طريقة عمل رولات اللحمة بالموزاريلا

    طريقة عمل رولات اللحمة بالموزاريلا
    • 1 كيلو لحم شرائح
    • 2 كوب جبنة جبنة موتزاريلا
    • ريحان مفروم
    • زعتر مفروم
    • خلة أسنان
    Continue reading
      244 Hits
      0 Comments
    244 Hits
    0 Comments
    No Internet Connection