طريقة عمل الدجاج بالصلصة و الساور كريم

طريقة عمل الدجاج بالصلصة و الساور كريم
  • 4 صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
  • 4 ملعقة صغيرة توابل التاكو
  • 1 كوب صلصة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة ساور كريم
Continue reading
  176 Hits
  0 Comments
176 Hits
0 Comments

طريقة عمل قطع الدجاج بالعسل

طريقة عمل قطع الدجاج بالعسل
  • 1/4 كوب عسل
  • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل احمر مجروش ( شطة مجروشة )
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 صدر دجاجة مخلي من العظم و الجلد
  • سمسم للتزيين حسب الرغبة
Continue reading
  207 Hits
  0 Comments
207 Hits
0 Comments

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار
  • 1/4 كوب بسلة
  • 1/4 كوب جزر
  • 1/4 كوب كوسة
  • 1/4 كوب طماطم
  • 1/4 كوب فلفل اخضر
  • 1/2 دجاجة
  • 2 كوب عصير طماطم
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 2 كوب شوربة دجاج
  • 1 ثمرة بصل كبيرة
  • 3 فص حبهان
  • 2 فص قرنفل
  • 1 عود قرفة صغير
Continue reading
  225 Hits
  0 Comments
225 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور دجاج محشية بسطرمة

طريقة عمل صدور دجاج محشية بسطرمة
  • 4 صدور دجاج
  • 4 شرائح بسطرمة
  • 1 كوب جبنة رومي مبشورة
  • 1 كوب جبنة موزاريلا
  • نصف كوب زيتون أسود شرائح
  • 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • خيط مطبخ
Continue reading
  396 Hits
  0 Comments
396 Hits
0 Comments

طريقة عمل كرات اللحم و الأرز بصوص المشروم

طريقة عمل كرات اللحم و الأرز بصوص المشروم
  • 1 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة
  • 1/2 كوب ارز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/3 كوب خبز محمص مفتت
  • 1/2 كوب لبن مكثف
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • شرائح مشروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/3 كوب ماء
  • شوربة كريمة مشروم
Continue reading
  120 Hits
  0 Comments
120 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الصويا

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الصويا
  • 6 قطع صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد ، مقطعة نصفين
  • 1/4 كوب خل ابيض
  • 1/3 كوب زيت نباتي
  • 1/3 كوب صوص الصويا
  • 1 1/2 ثمرة ليمون معصورة
  • 2 ملعقة كبيرة مستردة مطحونة
  • 2 ملعقة صغيرة عسل
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1/3 كوب سكر بني
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة روزماري
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
Continue reading
  169 Hits
  0 Comments
169 Hits
0 Comments

طريقة عمل دجاج بالثوم والبطاطس والروزماري

طريقة عمل دجاج بالثوم والبطاطس والروزماري
  • 8 شريحة فخذ دجاج
  • 2 شريحة لحم مقدد مقطعة صغير
  • 800 جرام بطاطس صغيرة مقطعة أنصاف
  • 30 جرام زبد ذائب
  • 2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
  • 1/4 كوب زيتون أخضر
  • 2 ملعقة كبيرة ورق روزماري طازج
  • ملح و فلفل أسود مطحون
Continue reading
  157 Hits
  0 Comments
157 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور البط بالعسل مع حمص الشام

طريقة عمل صدور البط بالعسل مع حمص الشام
  • 4 صدر بط مخلي بالجلد
  • 400 جرام حمص شام يشطف ويصفى
  • 4 كوب أرز بسمتى ناضج
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1/3 كوب ورق كزبرة خضراء مقطع
  • 1/4 كوب عسل نحل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
Continue reading
  152 Hits
  0 Comments
152 Hits
0 Comments

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالزبادي

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالزبادي
Continue reading
  175 Hits
  0 Comments
175 Hits
0 Comments

طريقة عمل قطع الدجاج بصوص الليمون

طريقة عمل قطع الدجاج بصوص الليمون
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
  • 1/2 ليمونة معصورة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ابيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1 ثمرة طماطم مقطعة
  • 1/4 كوب خس مبشور
  • 1/4 كوب جبن موزاريللا مبشور
  • 1/4 كوب صلصة
Continue reading
  165 Hits
  0 Comments
165 Hits
0 Comments

طريقة عمل الأرانب بالبصل و صوص المستردة

طريقة عمل الأرانب بالبصل و صوص المستردة
  • 1 ارنب كامل مقطع الى قطع متوسطة الحجم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 3 ملعقة كبيرة صوص المستردة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 4 ثمرة بصل صغيرة الحجم
  • 1 ثمرة برتقال
Continue reading
  121 Hits
  0 Comments
121 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور رومي محشية بالسبانخ

طريقة عمل صدور رومي محشية بالسبانخ
  • 2 صدور ديك رومي
  • 1 كوب أوراق سبانخ مفرومة
  • نصف كوب جبنة فيتا
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • خيط دوبارة
Continue reading
  189 Hits
  0 Comments
189 Hits
0 Comments

طريقة عمل دجاج مشوي بالعسل مع بطاطس مقلية متبلة

طريقة عمل دجاج مشوي بالعسل مع بطاطس مقلية متبلة
  • 1 دجاجة كاملة كبيرة (1.6 كيلو جرام )
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 ثمرة ليمون آضاليا
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة عسل دافئ
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة شاي زعتر طازج مفروم
  • 1/2 ملعقة شاي كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة شاي بابريكا
  • 1/2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
  • 1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة
  •  مقادير البطاطس المقلية المتبلة
  • 1 كيلو جرام بطاطس صغيرة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون هريسة
  • 2 ملعقة شاي بذور كمون
  • 2 ملعقة شاي قشر الليمون
Continue reading
  114 Hits
  0 Comments
114 Hits
0 Comments

طريقة عمل اللحم بالبسلة والجزر

طريقة عمل اللحم بالبسلة والجزر
  • 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1/2 ملعقة صغيرة نشا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
  • 1 كيس بسلة مجمدة
  • 2 ثمرة جزر مقطعة الى شرائح متوسط الحجم ( مسلوقة قليلا )
  • 1/2 كيلو لحم مقطع الى مكعبات
Continue reading
  127 Hits
  0 Comments
127 Hits
0 Comments

طريقة عمل كرات اللحم بجبن البارميزان

طريقة عمل كرات اللحم بجبن البارميزان
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
  • 3/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار مجفف و مجروش
  • 2-3 نقط من صوص الفلفل الأحمر الحار
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة صوص الريستشيري
  • 1/3 كوب لبن خالي الدسم
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/2 كوب بقسماط مطحون
Continue reading
  127 Hits
  0 Comments
127 Hits
0 Comments

طريقة عمل افخاذ الدجاج بالبابريكا

طريقة عمل افخاذ الدجاج بالبابريكا
  • 8 قطع افخاذ دجاج
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مطحون
Continue reading
  133 Hits
  0 Comments
133 Hits
0 Comments

طريقة عمل صينية الدجاج بالباذنجان والكريمة

طريقة عمل صينية الدجاج بالباذنجان والكريمة
  • 2 حبة كبيرة باذنجان
  • 1 كيلو دجاج مسلوق ومقطع
  • 1 حبة كبيرة بصل شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 بيضة
  • 1 حبة جزر مبشور
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع
  • 1 كوب مشروم شرائح
  • 1 كوب بقدونس مفروم
  • 3 كوب جبنة موزاريلا
  • 1 كوب جبنة كريمي
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1 معلقة كبيرة زنجبيل
  • 2 معلقة كبيرة بقسماط
  • 1 معلقة كبيرة بهارات
  • 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • شطة
  • زيت
  • بقدونس مفروم للتزيين
Continue reading
  157 Hits
  0 Comments
157 Hits
0 Comments

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الليمون والنعناع
  • 1 كيلو لحمة مفرومة
  • 2 كوب شوربة "مرقة"
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 2 بيضة
  • 1 كوب عصير ليمون
  • نص كوب كريمة طبخ
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 3 معلقة كبيرة دقيق
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة كبيرة نشا
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة نعناع مجفف
  • ماء مغلي
  • نعناع طازج مفروم للتزيين
Continue reading
  120 Hits
  0 Comments
120 Hits
0 Comments

طريقة عمل التونة بالبسلة

طريقة عمل التونة بالبسلة
  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 كوب بسلة مجمدة
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 علبة كريمة المشروم
  • 1/2 كوب لبن
  • 2 علبة تونة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
Continue reading
  146 Hits
  0 Comments
146 Hits
0 Comments

طريقة عمل الكوردون بلو بالكريمة

طريقة عمل الكوردون بلو بالكريمة
  • 6 قطع صدور دجاج مقطعة نصفين، مخلية من العظم و الجلد
  • 6 شرائح جبن شيدر
  • 6 شرائح لانشون
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 6 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 مكعب مرقة دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 كوب كريمة
Continue reading
  185 Hits
  0 Comments
185 Hits
0 Comments
No Internet Connection