طريقة عمل كرات اللحم بصوص الرمان

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الرمان
  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة صوص حار
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل إسود مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
  • 2 كوب عصير رمان
  • 1/4 كوب سكر
  • 1/8 كوب عصير ليمون
Continue reading
  166 Hits
  0 Comments
166 Hits
0 Comments

طريقة عمل صينية السمك بالخضروات

طريقة عمل صينية السمك بالخضروات
  • 1 علبة شوربة دجاج كريمي
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
  • 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة سمنة مذابة
  • 1/8 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 1/2 كوب شرائح كوسة
  • 1 كوب فلفل احمر مقطع
  • 1/2 كوب شرائح بصل
  • 4 قطع سمك فيليه
Continue reading
  230 Hits
  0 Comments
230 Hits
0 Comments

طريقة عمل الجمبري المقرمش بالليمون

طريقة عمل الجمبري المقرمش بالليمون
  • 1 كيلو جمبري مقشر
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 بياض بيض
  • 3 ملعقة كبيرة ليمون
  • 3/4 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون
Continue reading
  322 Hits
  0 Comments
322 Hits
0 Comments

طريقة عمل طاجن الدجاج بالسبانخ

طريقة عمل طاجن الدجاج بالسبانخ
  • 1 علبة شوربة مشروم كريمي
  • 1/2 كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقة
  • 2 كوب سبانخ مقطعة
  • 1/2 كيلو طماطم مقطعة
  • 1/2 ملعقة صغيرة توابل مطحونة ( ريحان أوريجانو  ثوم مجفف )
  • 2 كوب قطع دجاج مسلوقة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان
  • شرائح كوسة سميكة
Continue reading
  186 Hits
  0 Comments
186 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز و صوص الجبن الشيدر

طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز و صوص الجبن الشيدر
  • 1 برطمان صوص جبن شيدر
  • 1 كوب صلصة
  • 1 كوب ارز ابيض طويل الحبة " مطهي نصف سوا "
  • 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
  • 1 ملعقة صغيرة شطة
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
Continue reading
  208 Hits
  0 Comments
208 Hits
0 Comments

طريقة عمل فخذة ضاني محشية

طريقة عمل فخذة ضاني محشية
  • 1 فخذة ضاني مفتوحة
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 حبة بطاطس مكعبات
  • 3 حبة جزر مكعبات
  • صلصة طماطم
  • بهارات
  • حبهان "هيل"
  • ماء
  • خيط مطبخ
Continue reading
  199 Hits
  0 Comments
199 Hits
0 Comments

طريقة عمل الجمبري بالريحان و المستردة

طريقة عمل الجمبري بالريحان و المستردة
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • 1 1/2 ليمونة معصورة
  • 3 ملعقة كبيرة مستردة
  • 1/2 كوب ريحان مفروم
  • 3 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل ابيض
  • 1 1/4 كيلو جمبري مقشر
  • عيدان خشبية
Continue reading
  275 Hits
  0 Comments
275 Hits
0 Comments

طريقة عمل قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا

طريقة عمل قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا
  • 2 دجاجة كاملة ، مقطعة الى قطع
  • 5 كوب لبن
  • 1 كوب ملح خشن
  • 2 رأس ثوم متوسطة الحجم ، مهروسة
  • 1/4 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 2 كوب لبن
  • 6 كوب دقيق
Continue reading
  215 Hits
  0 Comments
215 Hits
0 Comments

طريقة عمل أقراص اللحمة بالفريك

طريقة عمل أقراص اللحمة بالفريك
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • 1 كوب فريك
  • 1 كوب أرز
  • 1 حبة بصل مقطع
  • 6 فصوص ثوم مهروس
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 حزمة كزبرة خضراء
  • 1 حزمة شبت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • بيضة
  • زيت للقلي
Continue reading
  196 Hits
  0 Comments
196 Hits
0 Comments

طريقة عمل السمك بالليمون في الفرن

طريقة عمل السمك بالليمون في الفرن
  • سمك فيليه
  • 4 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • 4 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ثمرة ليمون مقطع
Continue reading
  225 Hits
  0 Comments
225 Hits
0 Comments

طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الليمون

طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الليمون
  • 1 كيلو جمبري
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 5 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب بقدونس مقطع
  • 1 ليمونة معصورة
Continue reading
  227 Hits
  0 Comments
227 Hits
0 Comments

طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأبيض

طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأبيض
  • 5 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب شوربة "مرقة"
  • 1 كوب مشروم شرائح
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • 1 معلقة كبيرة دقيق
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 معلقة صغيرة بودرة بصل
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
  • بقدونس مفروم للتزيين
Continue reading
  187 Hits
  0 Comments
187 Hits
0 Comments

طريقة عمل السلمون بالبرتقال و العسل

طريقة عمل السلمون بالبرتقال و العسل
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • شرائح سلمون
  • 1/4 كوب عصير برتقال
  • 3 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
  • 4 فص ثوم مهروس
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
Continue reading
  225 Hits
  0 Comments
225 Hits
0 Comments

طريقة عمل كرات الدجاج بالصوص الأبيض

طريقة عمل كرات الدجاج بالصوص الأبيض
  • نصف كيلو صدور دجاج مفروم
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 بيضة
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • 4 معلقة كبيرة بقسماط
  • 1 كوب شوربة "مرقة" دجاج
  • 2 كوب كريمة طبخ
  • 3 معلقة كبيرة سمن
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثوم بودرة
  • بصل بودرة
  • ماء مغلي
  • بقدونس مفروم للتزيين
Continue reading
  218 Hits
  0 Comments
218 Hits
0 Comments

طريقة عمل دجاج مشوي بتتبيلة تكا

طريقة عمل دجاج مشوي بتتبيلة تكا
  • 1 دجاجة
  • 1 علبة زبادي
  • 2 معلقة كبيرة ثوم مهروس
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة صغيرة زعتر
  • 1 معلقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 1 معلقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 معلقة صغيرة جنزبيل
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
  • شطة "اختياري"
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
  • 1 معلقة كبيرة سكر
Continue reading
  137 Hits
  0 Comments
137 Hits
0 Comments

طريقة عمل ستيك بالزبدة و الثوم

طريقة عمل ستيك بالزبدة و الثوم
  • 4 شرائح ستيك
  • ملح
  • 6 فص ثوم مفروم
  • فلفل اسود مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
Continue reading
  163 Hits
  0 Comments
163 Hits
0 Comments

طريقة عمل مكعبات الدجاج بحليب جوز الهند

طريقة عمل مكعبات الدجاج بحليب جوز الهند
  • نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب زبادي
  • نصف كوب عصير ليمون
  • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة دقيق
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة صغيرة كاري
  • 1 معلقة صغيرة قرفة
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة زنجبيل
  • 2 ورق لورا
  • رشة سكر
  • زيت ذرة
Continue reading
  146 Hits
  0 Comments
146 Hits
0 Comments

طريقة عمل رولات الدجاج بالسبانخ

طريقة عمل رولات الدجاج بالسبانخ
  • 4 صدور دجاج
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 3 كوب جبنة جودة مبشورة
  • 2 كوب سبانخ مفرومة
  • بودرة ثوم
  • بودرة بصل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زعتر
  • زيت
  • خلة أسنان
  • 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 كوب شوربة "مرقة"
Continue reading
  417 Hits
  0 Comments
417 Hits
0 Comments

طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن

طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن
  • 2 قطع صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 6 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
Continue reading
  152 Hits
  0 Comments
152 Hits
0 Comments

طريقة عمل مكعبات اللحم المشوية

طريقة عمل مكعبات اللحم المشوية
  • 1 كيلو لحم مكعبات
  • 4 معلقة كبيرة صويا صوص
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • عصير ليمونة
  • زيت
  • أسياخ خشبية
Continue reading
  191 Hits
  0 Comments
191 Hits
0 Comments
No Internet Connection